БЕЛКИ.

 - Жарить шашлык (без соли, не маринованный-  свежий),

 - Варить, Коптить, Запекать

  Количество   -  за один прием мясо 150 гр..- курица и рыба 200гр,  

  в обед

- мясо нежирное, рыба нежирная, курица без кожи,

- креветки,  кальмары, раки.

ОВОЩИ.

  Все свежие, тушеные, жаренные.

- огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, фасоль стручковая,

- зеленый горошек, капуста (брокколи, цветная), перец болгарский,

- зелень: петрушка, укроп и другие,

- тыква грибы,

- морковь, свекла (только свежая),

- лук  (репчатый, зеленый), чеснок (только в приготовленном виде)

 Один прием составляет 200гр салатов и пр.

на обед  можно свежие и тушенные;

на  ужин только тушеные, гриль, паренные

 ЯГОДЫ И ФРУКТЫ .- только на завтрак

 Все ягоды свежие (свежее, замороженные)

-  яблоки (только запеченные), груши, хурма, персики, абрикосы, киви, цитрусовые

 по одной штуке в день до 9.00утра

- ананас, вишня, черешня, арбуз 

  по 100-150 грамм в день, только утром

ЖИДКОСТИ

 - чай зеленый. Цикорий (1 ч.л. только утром)

- морс, компот (с использование сахарозаменителя),

- соки (без сахара) 200 грс утра,

- обычная питьевая вода (без газа),

-  все кисломолочные продукты  - 1,5% или 0,5% жирности 100 гр.      кефир 200 гр. -  только на завтрак

 - шоколадные конфеты более 75% какао  по 2-3 дольки  до 9 утра.

- 200 гр. Горячего молока  в 20.оо-21.00 часов.

- 200 гр.  Белого сухого вина 1 раз в неделю до 21.00.

МАСЛО И ЖИРЫ.

-  растительное без холестерина, сливочное масло (в обед 30 гр)

-  сметана не более 10 % жирности

(2 ч. л. в день в неделю 2 раза в обед)

В 1 раз неделю можно добавить  1 яйцо и 100гр СЫРА до 40% жирности. Утром или в обед.

КРУПЫ, зерновые и бобовые:

-гречка (200 гр. можно заменить один прием пищи до 18.00 часов.)

ПРИМЕЧАНИЕ:   

- сладкие кондитерские изделия, мороженное, торт или пирожные 100 гр. - по 1 штучке  1 раз в неделю до 9.00 утра

ИСКЛЮЧИТЬ!!!

БЕЛКИ:

- колбасы, сосиски, сардельки, котлеты, пельмени, крабовое масло, крабовые палочки. (все жаренное, особенно), икру консервированную и засоленную.

 ОВОЩИ:  КАРТОФЕЛЬ и  КАПУСТУ БЕЛОКАЧАННУЮ (сырую и КВАШЕННУЮ)

ФРУКТЫ:

- консервированные все

- авокадо, бананы, виноград, сухофрукты, дыня.

- жевательную резинку, газированную воду.

НЕЛЬЗЯ!

 -АЛКОГОЛЬ

 ( ПИВО В ОСОБЕННОСТИ ВЫЗЫВАЕТ ЭФФЕКТ БРОЖЖЕНИЯ)

 - кофе, черный чай.